Зимнее меню в ресторане Chalet Royal Club
С наступлением зимнего сезона в Chalet Royal Club запускается новое меню. Среди зимних новинок особого внимания заслуживают
супы: гороховый суп с пикантной свиной колбаской чоризо или, например, легкий крем-суп из тыквы с креветкой.
Тем, кто предпочитает «погорячей», мы предложим традиционный суп тайской кухни Том Ям. Азиатские пряности и специи, входящие в его состав, разбудят вкусовые рецепторы и согреют в морозный день.
В нашей зимней коллекции широко представлены салаты европейской кухни. Оливье с раковыми шейками, итальянский салат из свежих овощей и малосоленой семги, а также салат с жареным беконом и яйцом пашот.
Мясоедам стоит обратить внимание на филе миньон с грибным гратеном. Вкус нежной и сочной говядины прекрасно оттеняет аромат лесных грибов. Еще один из вариантов горячих блюд, томленый телячий бок, отлично сочетается с мини-картофелем с травами.
Завершить трапезу рекомендуем согревающими чаями. В барной карте появилось сразу несколько согревающих безалкогольных напитков и чаев.
Индийский чай со специями, имбирный, облепиховый, малиновый — они наполнят энергией и укрепят иммунитет. В качестве десерта к ним подойдет сливочный мусс с маракуйей и семенами чиа.
Зимнее предложение от шеф-повара действует уже с 1 декабря.
Встречайте зиму со вкусом в Chalet Royal Club!